幼儿园膳委会成立公示

关于成立幼儿园膳食管理委员会的决定

为进一步规范学校食堂管理，加强我园食品卫生安全管理，让幼儿吃得健康开心、家长放心满意，保障师幼食堂就餐质量，经园部研究决定成立巴城镇新城幼儿园膳食管理委员会，现将现将膳委会职责及工作安排进行公示。名单如下：

主  任：钟赟（园长）

副主任：周子琳（副园长）

成  员：李星星（保健老师）、蒋萍（教师代表）、顾卫芳（保育员代表）、俞金芳（食堂工作人员）、宋奕萍（总务）、吴昊（财务）、钱利强、查静芳、沈松、孙杰、钱益平、陈凡、王立栋、洪大燕、谈丽芳（家长代表）

附: 1.昆山市巴城镇新城幼儿园膳食委员会工作职责

2.膳委会工作安排

  昆山市巴城镇新城幼儿园

                            2023年09月01日

附件1：

昆山市巴城镇新城幼儿园膳食委员会工作职责

第一章  总则

巴城镇新城幼儿园膳食委员会 (以下简称膳委会) ，是为维护师幼利益， 由幼儿家长、工会、教师、后勤及食堂等各方代表组成的群众组织。

膳委会的宗旨是为广大师幼员工服务,协助总务处处理好食堂的卫生、服务、良好就餐环境以及食品安全等问题，同时维护广大师幼员工在食堂就餐的有关权益，发挥总务处与教师幼儿之间的“桥梁”和“纽带”作用。

第二章  组织

膳委会设主任一名，副主任一名，委员若干名，包括家长代表9人、保健医生1人、工会代表2人（含教师1人、保育员1人）、食堂工作人员1人，财务1人，园长、分管副园长、总务主任各1人组成，共计17人。

第三章  职则

膳委会的主要职能是：

(一)膳食委员会每月各召开一次例会，定时监督了解食堂菜肴供应情况，包括质量、数量、价格，并对食品卫生、安全、营养进行监督。

(二)膳食委员会成员对食堂服务质量进行监督；在督导检查工作时发现问题及时提出改正要求。

(三)定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。及时收集师生及家长对营养餐工作的意见和建议，做好幼儿园与幼儿、家长之间的沟通工作。

(四)膳食委员会成员协助制定配餐食谱、确定供餐单位，定期或不定期检查食品的质量、价格，产品合格证、出厂日期、保质期等。对食堂采购的食材以及供应的饭菜数量、 质量、价格进行监督；

(五)参与确定配餐食谱的制定。

(六)监督并公示幼儿伙食费资金使用和运行情况，定期组织民意测评，作出评价并公示（每学期不少于 2 次）。

(七)膳食委员会换届每年一次。每届在换届时应做出工作总结报告，并做好交接工作。

昆山市巴城镇新城幼儿园

2023年09月01日

附件2：

膳委会工作安排

9月：

1.成立巴城镇新城幼儿园膳食委员会，并做好信息公示。

2.制定学习膳食委员会工作职责。

3.布置安排本学期膳委会各项工作的开展。

10月：

1.听取上月幼儿食谱营养配置，对食堂采购的食材以及供应的饭菜数量、 质量、价格进行监督；

2.家长进班做好陪餐，并对食品卫生、营养进行评价和建议。

3.做好幼儿园伙食线上测评。

11月：

膳食委员会成员协助制定幼儿食谱，成员参与幼儿食谱的制定与价目的核算、公布。

及时收集师生及家长对幼儿食谱工作的意见和建议，做好幼儿园与幼儿、家长之间的沟通工作。

12月：

对食堂进行检查工作，发现问题及时提出改正要求，后续做好督查登记和改进的跟踪。

2.监督并公示幼儿伙食资金使用和运行情况。

1月：

1.听取本学期伙食结算收支结算情况，督促做好公示。

2.总结一学期工作情况，并对营养餐工作进行考核。